Bring die aromatische Tiefe der traditionellen japanischen Küche in deine Gerichte.
Die Wan Kwai Miso Paste dunkel ist das ultimative Geheimnis für einen intensiven, herzhaft-würzigen Geschmack.
Im Vergleich zu hellen Miso-Pasten reift die dunkle Variante deutlich länger.
Durch diesen ausgiebigen Fermentationsprozess von Sojabohnen und Getreide entwickelt sie ihr charakteristisch kräftiges, tiefes Aroma und eine dunkelbraune Farbe – vollgepackt mit natürlichem Umami.
Ob als Basis für die klassische Miso-Suppe, zum Verfeinern von Ramen-Brühen oder als geschmacksintensive Komponente in Marinaden und Saucen: Diese Paste verleiht deinen Kreationen eine unverwechselbare, herzhafte Note, die deine Gäste begeistern wird.
Lang gereift für einen tiefen, kräftigen und leicht salzigen Geschmack – perfekt für deftige Gerichte.
Hergestellt nach klassischer Rezeptur auf Basis von Sojabohnen für ein unverfälschtes, asiatisches Geschmackserlebnis.
Verleiht Fleisch, Fisch (besonders Lachs), Tofu und Grillgemüse eine wunderbar würzige Kruste und tiefe Geschmackskonzentration.