Art.Nr.: 4150750004
- Halbflüssiges Frittier- und Bratfett.
- Der Profi-Allrounder für Küche und Gastronomie! Das Phase Professional Goldflex ist ein hochwertiges, halbflüssiges Frittier- und Bratfett, das speziell für die hohen Ansprüche in der professionellen Küche entwickelt wurde.
- Es vereint die besten Eigenschaften von Pflanzenölen und -fetten und sorgt für optimale Ergebnisse beim Braten, Backen und Frittieren.
- Extrem hoch erhitzbar, spritzt weniger und brennt nicht so schnell an wie herkömmliche Butter oder reine Öle.
- Perfekt geeignet zum scharfen Anbraten von Fleisch und Fisch, für zartes Gemüse sowie zum knusprigen Frittieren.
- Dank der halbflüssigen Konsistenz lässt es sich mühelos dosieren, gleichmäßig in der Pfanne verteilen und direkt verarbeiten.
- Verleiht Ihren Gerichten eine feine, buttrige Note, ohne dass das Fett schnell schwarz wird.
- Zum Braten, Kochen, Backen und Frittieren.
- Auf Basis pflanzlicher Öle, frei von gehärteten Fetten
- Reich an Omega-3- und 6 Fettsäuren
Preis:
65,45 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
6,55 EUR pro 1 Liter