Aoste Kordelsalami luftgetrocknet

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Produktbeschreibung

Luftgetrocknete Kordel-Salami.
Die original französische Kordel-Salami wird mehrere Wochen luftgetrocknet, dazu reift sie noch ganz traditionell in einer Kordel.
Für die luftgetrockneten Salami-Spezialitäten wird nur das beste und sorgfältig nach strengsten Qualitätskontrollen ausgewählte Schweinefleisch verwendet.

Nährwerte:

Nährwertangaben	Pro 100 ml \| g
Brennwert in kj	1845
Brennwert in kcal	445
Fett in g	37
davon gesättigte Fettsäuren in g	15
Kohlenhydrate in g	2
davon Zucker in g	1.5
Eiweiss in g	26
Salz in g	4.8

Inhaltstoffe / Zutaten:

Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 155 g Schweinefleisch hergestellt.

Allergenhinweis:

Enthaltene Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Kann Spuren von: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten.

Zusatzstoffe:

Konservierungsstoff; unter Schutzatmosphäre verpackt; E250 Natriumnitrit; E252 Kaliumnitrat

Anwendungs- und Gebrauchshinweise:

Salami-Hülle nicht essbar, bitte vor Verzehr entfernen. Verzehrfertig.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Vor Hitze schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verzehren.

Form:

Luftgetrocknete Kordel-Salami

Hersteller:

Aoste SNC
Hameau de Saint Didier
RD 592
38490 Aoste
France