Gut & Günstig feine Marzipan-Rohmasse, 6 x 200g Packung

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Art.Nr.: 2150233008
GTIN/EAN: 4311501408513
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EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
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Produktbeschreibung

  • Marzipanrohmasse.
  • Durch das Einfärben mit Lebensmittelfarbe können Sie Marzipanrohmasse zu bunten Figuren, Blumen oder anderen Dekorationselementen formen, die Torten und Kuchen verzieren.
  • Für Füllungen von Kuchen oder Gebäck können Sie die Rohmasse mit Ei oder Eiweiß und anderen Zutaten vermischen.
  • Marzipanrohmasse ist eine klassische Zutat für Weihnachtsbäckereien wie Stollen und kann auch für Marzipankartoffeln verwendet werden.
  • Verfeinern Sie die Masse mit Alkohol, Gewürzen und Aromen und überziehen Sie sie mit Kuvertüre, um köstliches Konfekt herzustellen.
  • Raspeln Sie die Marzipanrohmasse fein und rühren Sie sie in Rührteige für Kuchen wie den Marzipankuchen, um eine besondere Mandelnote zu erzielen.
  • Marzipanrohmasse kann auch pur als süße Leckerei verzehrt werden. 


 
 
 
 


 
 

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Nährwerte:

NährwertangabenPro 100 ml | g
Brennwert in kj1982
Brennwert in kcal 476
Fett in g30
davon gesättigte Fettsäuren in g2.4
Kohlenhydrate in g 38
davon Zucker in g38
Ballaststoffe in g7
Eiweiss in g10
Salz in g 0.01

Inhaltstoffe / Zutaten:

54% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase. Das Produkt kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergenhinweis:

Enthaltene Allergene: Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Mandeln (Amygdalus communis L.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Kann Spuren von: Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten.

Zusatzstoffe:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Anwendungs- und Gebrauchshinweise:

zum Einfärben und Modellieren von Figuren, zum Verfeinern von Rührteigen und Kuchenfüllungen, zur Herstellung von Konfekt und Marzipanüberzügen oder als Basis für Weihnachtsbäckereien wie Stollen. Kneten Sie die Marzipanrohmasse bei Zimmertemperatur, damit sie geschmeidig und gut formbar ist. Verwenden Sie gesiebten Puderzucker zum Verkneten, um die Masse feiner, heller und leichter formbar zu machen. Kneten Sie die Masse so kurz wie möglich, um das Austreten des Mandelöls zu verhindern, da dies zu Trockenheit und Sprödigkeit führt. Eine Küchenreibe kann helfen, die Rohmasse für Füllungen und Teige zu zerkleinern

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Form:

Marzipanrohmasse

Hersteller:

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
New-York-Ring 6
D-22297 Hamburg
 
Telefon: (040) 63 77 - 0
Fax: (040) 6377 - 4000
E-Mail: info@edeka.de

Gut & Günstig feine Marzipan-Rohmasse, 6 x 200g Packung
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Diesen Artikel haben wir am 19.09.2025 in unseren Katalog aufgenommen.

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